بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ  |  In the name of Allah, the Most Gracious, the Most Merciful
كِتَاب الْأَطْعِمَةِ
کتاب: کھانوں کے بیان میں
Sahih al-Bukhari
Home کتب صحیح بخاری کتاب: کھانوں کے بیان میں
# باب احادیث دیکھیں
1
باب: اور اللہ تعالیٰ نے فرمایا کہ ”مسلمانو! کھاؤ ان پاکیزہ چیزوں کو جن کی ہم نے تمہیں روزی دی ہے“۔
بَابُ وَقَوْلِ اللَّهِ تَعَالَى: {كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ} :
Q5373 – 5375
2
باب: کھانے کے شروع میں بسم اللہ پڑھنا اور دائیں ہاتھ سے کھانا۔
بَابُ التَّسْمِيَةِ عَلَى الطَّعَامِ وَالأَكْلِ بِالْيَمِينِ:
5376
3
باب: برتن میں سامنے سے کھانا۔
بَابُ الأَكْلِ مِمَّا يَلِيهِ:
Q5377 – 5378
4
باب: جس نے اپنے ساتھی کے ساتھ کھاتے وقت پیالے میں چاروں طرف ہاتھ بڑھائے بشرطیکہ ساتھی کی طرف سے معلوم ہو کہ اسے کراہیت نہیں ہو گی۔
بَابُ مَنْ تَتَبَّعَ حَوَالَيِ الْقَصْعَةِ مَعَ صَاحِبِهِ، إِذَا لَمْ يَعْرِفْ مِنْهُ كَرَاهِيَةً:
5379
5
باب: کھانے پینے میں داہنے ہاتھ کا استعمال کرنا۔
بَابُ التَّيَمُّنِ فِي الأَكْلِ وَغَيْرِهِ:
Q5380 – 5380
6
باب: پیٹ بھر کر کھانا کھانا درست ہے۔
بَابُ مَنْ أَكَلَ حَتَّى شَبِعَ:
5381 – 5383
7
باب: اللہ تعالیٰ کا (سورۃ النور میں) فرمانا کہ ”اندھے پر کوئی حرج نہیں اور نہ لنگڑے پر کوئی حرج ہے اور نہ مریض پر کوئی حرج، آخر آیت «لعلكم تعقلون» تک۔
بَابُ: {لَيْسَ عَلَى الأَعْمَى حَرَجٌ} إِلَى قَوْلِهِ: {لَعَلَّكُمْ تَعْقِلُونَ} :
5384
8
باب: (میدہ کی باریک) چپاتیاں کھانا اور خوان (دبیز) اور دستر خوان پر کھانا۔
بَابُ الْخُبْزِ الْمُرَقَّقِ وَالأَكْلِ عَلَى الْخِوَانِ وَالسُّفْرَةِ:
5385 – 5389
9
باب: ستو کھانے کے بیان میں۔
بَابُ السَّوِيقِ:
5390
10
باب: نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم کوئی کھانا (جو پہچانا نہ جاتا) نہ کھاتے جب تک لوگ بتلا نہ دیتے کہ فلانا کھانا ہے اور آپ کو جب تک معلوم نہ ہو جاتا نہ کھاتے تھے۔
بَابُ مَا كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ لاَ يَأْكُلُ حَتَّى يُسَمَّى لَهُ فَيَعْلَمُ مَا هُوَ:
5391
11
باب: ایک آدمی کا پورا کھانا دو کے لیے کافی ہو سکتا ہے۔
بَابُ طَعَامُ الْوَاحِدِ يَكْفِي الاِثْنَيْنِ:
5392
12
باب: مومن ایک آنت میں کھاتا ہے (اور کافر سات آنتوں میں)۔
بَابُ الْمُؤْمِنُ يَأْكُلُ فِي مِعًى وَاحِدٍ:
Q5393 – 5397
13
باب: تکیہ لگا کر کھانا کیسا ہے؟
بَابُ الأَكْلِ مُتَّكِئًا:
5398 – 5399
14
باب: بھنا ہوا گوشت کھانا۔
بَابُ الشِّوَاءِ:
Q5400 – 5400
15
باب: خزیرہ کا بیان۔
بَابُ الْخَزِيرَةِ:
Q5401 – 5401
16
باب: پنیر کا بیان۔
بَابُ الأَقِطِ:
Q5402 – 5402
17
باب: چقندر اور جَو کھانے کا بیان۔
بَابُ السِّلْقِ وَالشَّعِيرِ:
5403
18
باب: گوشت کے پکنے سے پہلے اسے ہانڈی سے نکال کر کھانا اور منہ سے نوچنا۔
بَابُ النَّهْسِ وَانْتِشَالِ اللَّحْمِ:
5404 – 5405
19
باب: بازو کا گوشت نوچ کر کھانا درست ہے۔
بَابُ تَعَرُّقِ الْعَضُدِ:
5406 – 5407
20
باب: گوشت چھری سے کاٹ کر کھانا۔
بَابُ قَطْعِ اللَّحْمِ بِالسِّكِّينِ:
5408
21
باب: نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم نے کبھی کسی قسم کے کھانے میں کوئی عیب نہیں نکالا۔
بَابُ مَا عَابَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ طَعَامًا:
5409
22
باب: جَو کو پیس کر منہ سے پھونک کر اس کا بھوسہ اڑا دینا درست ہے۔
بَابُ النَّفْخِ فِي الشَّعِيرِ:
5410
23
باب: نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم اور آپ کے صحابہ کرام رضی اللہ عنہم کی خوارک کا بیان۔
بَابُ مَا كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ وَأَصْحَابُهُ يَأْكُلُونَ:
5411 – 5416
24
باب: تلبینہ یعنی حریرہ کا بیان۔
بَابُ التَّلْبِينَةِ:
5417
25
باب: ثرید کے بیان میں۔
بَابُ الثَّرِيدِ:
5418 – 5420
26
باب: کھال سمیت بھنی ہوئی بکری اور شانہ اور پسلی کے گوشت کا بیان۔
بَابُ شَاةٍ مَسْمُوطَةٍ وَالْكَتِفِ وَالْجَنْبِ:
5421 – 5422
27
باب: سلف صالحین اپنے گھروں میں اور سفروں میں جس طرح کا کھانا میسر ہوتا اور گوشت وغیرہ محفوظ رکھ لیا کرتے تھے۔
بَابُ مَا كَانَ السَّلَفُ يَدَّخِرُونَ فِي بُيُوتِهِمْ وَأَسْفَارِهِمْ مِنَ الطَّعَامِ وَاللَّحْمِ وَغَيْرِهِ:
Q5423 – 5424
28
باب: حیس کا بیان۔
بَابُ الْحَيْسِ:
5425
29
باب: چاندی کے برتن میں کھانا کیسا ہے؟
بَابُ الأَكْلِ فِي إِنَاءٍ مُفَضَّضٍ:
5426
30
باب: کھانے کا بیان۔
بَابُ ذِكْرِ الطَّعَامِ:
5427 – 5429
31
باب: سالن کا بیان۔
بَابُ الأُدْمِ:
5430
32
باب: میٹھی چیز اور شہد کا بیان۔
بَابُ الْحَلْوَاءِ وَالْعَسَلِ:
5431 – 5432
33
باب: کدو کا بیان۔
بَابُ الدُّبَّاءِ:
5433
34
باب: اپنے دوستوں اور مسلمان بھائیوں کی دعوت کے لیے کھانا تکلف سے تیار کرائے۔
بَابُ الرَّجُلِ يَتَكَلَّفُ الطَّعَامَ لإِخْوَانِهِ:
5434
35
باب: صاحب خانہ کے لیے ضروری نہیں ہے کہ مہمان کے ساتھ آپ بھی وہ کھائے۔
بَابُ مَنْ أَضَافَ رَجُلاً إِلَى طَعَامٍ، وَأَقْبَلَ هُوَ عَلَى عَمَلِهِ:
5435
36
باب: شوربہ کا بیان۔
بَابُ الْمَرَقِ:
5436
37
باب: خشک کئے ہوئے گوشت کے ٹکڑے کا بیان۔
بَابُ الْقَدِيدِ:
5437 – 5438
38
باب: جس نے ایک ہی دستر خوان پر کوئی چیز اٹھا کر اپنے دوسرے ساتھی کو دی یا اس کے سامنے رکھی۔
بَابُ مَنْ نَاوَلَ أَوْ قَدَّمَ إِلَى صَاحِبِهِ عَلَى الْمَائِدَةِ شَيْئًا:
Q5439 – 5439
39
باب: تازہ کھجور اور ککڑی ایک ساتھ کھانا۔
بَابُ الرُّطَبِ بِالْقِثَّاءِ:
5440
40
باب:۔۔۔
بَابٌ:
5441
41
باب: تازہ کھجور اور خشک کھجور کے بیان میں۔
بَابُ الرُّطَبِ وَالتَّمْرِ:
Q5442 – 5443
42
باب: کھجور کے درخت کا گوند کھانا جائز ہے۔
بَابُ أَكْلِ الْجُمَّارِ:
5444
43
باب: عجوہ کھجور کا بیان۔
بَابُ الْعَجْوَةِ:
5445
44
باب: دو کھجوروں کو ایک ساتھ ملا کر کھانا۔
بَابُ الْقِرَانِ فِي التَّمْرِ:
5446
45
باب: ککڑی کھانے کا بیان۔
بَابُ الْقِثَّاءِ:
5447
46
باب: کھجور کے درخت کی برکت کا بیان۔
بَابُ بَرَكَةِ النَّخْلِ:
5448
47
باب: ایک وقت میں دو طرح کے (پھل) یا دو قسم کے کھانے جمع کر کے کھانا۔
بَابُ جَمْعِ اللَّوْنَيْنِ أَوِ الطَّعَامَيْنِ بِمَرَّةٍ:
5449
48
باب: دس دس مہمانوں کو ایک ایک بار بلا کر کھانے پر بٹھانا۔
بَابُ مَنْ أَدْخَلَ الضِّيفَانَ عَشَرَةً عَشَرَةً:
Q5450 – 5450
49
باب: لہسن اور دوسری (بدبودار سبزیوں جیسے پیاز، مولی وغیرہ) ترکاریوں کا بیان۔
بَابُ مَا يُكْرَهُ مِنَ الثُّومِ وَالْبُقُولِ:
Q5451 – 5452
50
باب: کباث کا بیان اور وہ پیلو کے درخت کا پھل ہے۔
بَابُ الْكَبَاثِ، وَهْوَ ثَمَرُ الأَرَاكِ:
5453
51
باب: کھانا کھانے کے بعد کلی کرنے کا بیان۔
بَابُ الْمَضْمَضَةِ بَعْدَ الطَّعَامِ:
5454 – 5455
52
باب: رومال سے صاف کرنے سے پہلے انگلیوں کو چاٹنا۔
بَابُ لَعْقِ الأَصَابِعِ وَمَصِّهَا قَبْلَ أَنْ تُمْسَحَ بِالْمِنْدِيلِ:
5456
53
باب: رومال کا بیان۔
بَابُ الْمِنْدِيلِ:
5457
54
باب: کھانا کھانے کے بعد کیا دعا پڑھنی چاہیئے؟
بَابُ مَا يَقُولُ إِذَا فَرَغَ مِنْ طَعَامِهِ:
5458 – 5459
55
باب: خادم کو بھی ساتھ میں کھانا کھلانا مناسب ہے۔
بَابُ الأَكْلِ مَعَ الْخَادِمِ:
5460
56
باب: شکر گزار کھانے والا (ثواب میں) صابر روزہ دار کی طرح ہے۔
بَابُ الطَّاعِمُ الشَّاكِرُ مِثْلُ الصَّائِمِ الصَّابِرِ:
Q5461 – 2
57
باب: کسی شخص کی کھانے کی دعوت ہو۔
بَابُ الرَّجُلِ يُدْعَى إِلَى طَعَامٍ فَيَقُولُ وَهَذَا مَعِي:
Q5461 – 5461
58
باب: شام کا کھانا حاضر ہو تو نماز کے لیے جلدی نہ کرے۔
بَابُ إِذَا حَضَرَ الْعَشَاءُ فَلاَ يَعْجَلْ عَنْ عَشَائِهِ:
5462 – 5465
59
باب: اللہ تعالیٰ کا ارشاد ”پھر جب تم کھانا کھا چکو تو دعوت والے کے گھر سے اٹھ کر چلے جاؤ“۔
بَابُ قَوْلِ اللَّهِ تَعَالَى: {فَإِذَا طَعِمْتُمْ فَانْتَشِرُوا} :
5466